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香文明:制香

作者:admin  来源:www.54321pai.com   更新时间:2017-10-14  阅读数:427


檀香就是檀香树的木质。此树富含檀香脂,成材后即可伐用。因和沉香的“化腐朽为神奇”不同,檀香木是唯一可以入品香的原木。檀香以印度产“老山檀”为品香家、用香者最赏识。产于澳大利亚的“新山檀”和夏威夷檀香,只可作制香用材,而不能单一入品。檀香多用来雕制佛像、佛珠、香串、香扇之用。印度老山檀香尽管可以入品,但却不能似沉香之珍贵。


制香,是用各种香材经加工而成的香制品,有线形、盘形、塔形等等。制香分为品闻、薰房室、衣物之用和作“愿香”即礼佛、敬神之用。制香以香材质料打粉,参加天然粘合物而成。用香材也好坏各异,上好线香及盘香,是以较好(不是最好)之沉香打粉参加少数“南仔粉”为粘合剂(古人是以蜂蜜、白芨等)制成。檀香粉更多于沉香粉制香。仅仅近年以来沉香、檀香资源愈少,制香所用之质料也少用真的沉、檀,而是以一般木粉加香精而成。参加百分之二十沉、檀香粉者,即号为“海南沉香”、“奇楠香”、“老山檀香”。
在入品的制香中,为了取其组成佳味,制香高手多在混合沉香、檀香的一起,为增加香味中的“凉气”,往往又加用冰片即冰片香,为了使香气耐久、增香,也参加定香、增香剂——麝香和龙涎香这两种动物身上的“化腐朽为神奇之物”。

麝香,麝科动物雄性生殖器前、肚脐之后有个香囊,其中储存麝香腺排泄物,其因吸收微生物和生理之“化”而具有一种共同香气。麝香在制香中不光能使香味耐久,并且大大增强诸香之香气(现代高档香水必用麝香)。

龙涎香是大洋中抹香鲸的胃部排泄物化鱼骨后而吐出之秽物,在海上经日精月华之陶养、大海的漂洗,成为香气共同的香料。此物定香、延香功能极佳,所以历来为制著作闻制香之必用。
制香到了为品闻及保健而制(凡香气佳、用料以纯天然所制成之品,对人体都有好处,甚至能看病),其工序、用料十分讲究。历史上许多文人墨客皆善此道,如宋代诗人黄庭坚、苏东坡及明代许多文人都精于制香,并且有秘方传世。

日本近年制造了许多不同于西方香水的运用香和品闻香,比方“天人香”、“云龙香”、“伽罗香”等等。他们把沉香、檀香、丁香等香材,加工成小方屑,参加冰片及少数龙涎、麝香(在制沉香、檀香时以龙涎香及麝香溶液浸泡),制成极品薰用、焚用的制香香品。又以此类香材研成极细粉末,称为“抹香”,替代香水抹涂于身体,也用来薰和服。

日本人以此种用香为极豪华、典雅之举——我国古代早已如是,仅仅由于种种原因,用香渐渐低沉罢了。如今我国百业繁荣,香之用方兴未已,大有重见中兴之况。

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